韓憲珮的碎碎念

再過半個多月就要準備過農曆新年，過年期間不少人可能因為與家人的相處時間和互動增加，反而容易出現摩擦，更有憂鬱症患者的憂鬱症狀更容易因此發作。精神科醫師建議，在假期之前事先演練因應對策，並學習自我放鬆技巧，仍然可以平順過年。

書田診所精神科主任醫師施佳佐舉例，有位退休的女性患者平時就與先生和婆家有衝突，先生希望她回婆家照顧年邁的婆婆，讓她相當抗拒回家過年，因此發狠刷卡在過年期間獨自國旅遊。

施佳佐建議，先確板橋居酒屋認有哪些與家人之間的話題會變成自己的壓力來源，針對連假期間與家人的互動，和朋友或醫師事先模擬情境，討論對策。

我在日本工作４年，我覺得日本的居酒屋的文化跟台灣居酒屋真的是天差地遠，我在日本工作這段時間，幾乎每天下班後都會去居酒屋聊天一下，男生都會解開領帶，挽起袖子，解開第一跟第二顆扣子，女的則會放下頭髮，因為都綁整天的馬尾，頭皮都緊繃到不行，大家生氣蓬勃的一起高呼乾杯，不管笑多開心，講多大聲都不會被隔壁桌瞪，有時候還會兩三桌一起玩樂，真的是跟白天的日本差好多好多，我的主管同事們都在居酒屋解放自我，白天的端正保守，到了居酒屋都一一瓦解了，就像我們嚮往著一種溫情傳統的人情社會一樣，就能在現實當中夾雜著微妙發酵的酒肉人性故事，所以居酒屋就像是日本人為數不多可以放飛自我的地方，暫時把那逼死人的節制面具先放下，居酒屋在我看來是城市中最熱鬧的地方，也是最孤獨的地方，因為有些人不斷呼朋喚友一起喝酒吃魚吃肉，但也有人是一個人前來心事重重，也許這是他難得能夠好好獨處的自由空間吧！也許這就是為什麼居酒屋這樣型態的店可以深耕日本那麼多年的原因吧！

施佳佐：『第一個，自我覺察完之後，你可能要學會自己疏壓、找到新的平衡，跟諮詢師或是醫師討論完之後，你可以藉由這些事先演練的方式，了解自己怎麼樣可以找到更好的調適，做完萬全的準板橋居酒屋備。』

施佳佐表示，連假期間也可以發揮創意，緩解與家人相處過程不想觸碰的話題，例如調整在家吃年夜飯的時間，或轉移話題，也可以邀請朋友到家裡過年或到朋友家過年，減少與家人觸及自己敏感話題的機會；也有人帶家人出外旅遊，轉移注意。

（圖：戎華儀板橋居酒屋攝）

我在日本工作４年，我覺得日本的居酒屋的文化跟台灣居酒屋真的是天差地遠，我在日本工作這段時間，幾乎每天下班後都會去居酒屋聊天一下，男生都會解開領帶，挽起袖子，解開第一跟第二顆扣子，女的則會放下頭髮，因為都綁整天的馬尾，頭皮都緊繃到不行，大家生氣蓬勃的一起高呼乾杯，不管笑多開心，講多大聲都不會被隔壁桌瞪，有時候還會兩三桌一起玩樂，真的是跟白天的日本差好多好多，我的主管同事們都在居酒屋解放自我，白天的端正保守，到了居酒屋都一一瓦解了，就像我們嚮往著一種溫情傳統的人情社會一樣，就能在現實當中夾雜著微妙發酵的酒肉人性故事，所以居酒屋就像是日本人為數不多可以放飛自我的地方，暫時把那逼死人的節制面具先放下，居酒屋在我看來是城市中最熱鬧的地方，也是最孤獨的地方，因為有些人不斷呼朋喚友一起喝酒吃魚吃肉，但也有人是一個人前來心事重重，也許這是他難得能夠好好獨處的自由空間吧！也許這就是為什麼居酒屋這樣型態的店可以深耕日本那麼多年的原因吧！

連結日本岩手縣多個鄉鎮的三陸鐵道，是當地重要的交通要線。但是在311地震之後，卻遭受到嚴重的破壞。經過努力重建之後，三陸鐵道已經重拾往日光彩，在電視劇《小海女》的加持之下，三陸鐵道也成為許多戲迷的必訪之地。內行的乘客都知道，搭乘時除了一定要來份「海膽便當」之外，列車上出現的「惡鬼」，更是搭乘三陸鐵道最大的樂趣。三陸鐵道主要分為北谷灣線及南谷灣線，分別連結了宮古─久慈，以及盛─釜石路線，便是在《小海女》之中，虛構的北三陸鐵道的原型。因此在三陸鐵道的主要車站旁，都很容易看見與《小海女》相關的場景，對於戲迷來說十分熟悉。

三陸鐵道的列車較為傳統，古樸的座椅帶有些許的懷舊風範。不過在冬季期間，列車內會特別推出「暖爐桌座位」！板橋居酒屋只要事先預訂，就可以闔家將腿放進溫暖的暖爐桌底下，一邊吃著火車便當、水果，一邊暖暖地享受沿途景色。在眾多火車美食之中，最受歡迎的就是「海膽便當」。濱海的岩手縣，最著名的就是不需要氧氣筒，也能夠潛入海水中捕撈魚獲的「海女」，由海女撈捕上岸的海膽，更是在地最新鮮的美味食材。白飯上鋪滿新鮮海膽的海膽便當，一直都是三陸鐵道的人氣商品，在《小海女》中曝光之後，更是列車迷、戲迷及饕客必嚐的美味。先鹹後甘，帶著濃烈海水味的海膽配上白飯，便是搭乘三陸鐵道時最奢侈的享受。

日本的居酒屋文化是起源於江戶時代，在當時酒是論斤論兩地出售的，酒舖經營者都是為使客人在買酒後，在鋪內飲酒而提供一些簡單的菜餚。據說這就是居酒屋的雛形。在日本居酒屋主要指以＂提供日式料理為主的日本風味酒館＂，但也有些以提供受西洋影響的料理、葡萄酒或雞尾酒為主的歐式居酒屋。像這種或突出風格或以地方特色及店內招牌料理招攬客人的居酒屋也蠻多的唷，他們以其別具一格的格調將自已與其他店區別開來。當然有居酒屋的特色是專注於為客人提供日本酒、燒酎、葡萄酒等豐富酒類。以往的居酒屋給人的感覺就是男性工作結束回家途中可以順便去放鬆一下的處所，現在裝修精緻的居酒屋多了起來，女性客人也可輕鬆地光顧。提供物美價廉的酒類與菜餚是居酒屋的魅力之一。雖然各家店或您所點菜餚不同花費也不盡相同，但花上2,000～3,000日元的預算就能享受一番的居酒屋還是很多。在日本，全國範圍內擁有眾多連鎖店的大型居酒屋，也有私人經營的小型居酒屋，其規模天差地遠。連鎖居酒屋的優點在於其菜單上附有通俗易懂的圖片，無須看名字通過想像就可以輕鬆點餐。若是大型連鎖店甚至可以舉行規模較大的聚會。有些小型居酒屋菜單上只要寫著料理名稱，你就會猜這家店到底賣些什麼吧，而與店員溝通的過程也是其中的樂趣所在。聊熟了說不定對方還可能您拿來一些菜單上沒有的料理或特製美酒唷！

當列車進入山洞時，周圍一片漆黑，此時正是三陸鐵道的高潮時刻！只見列車長突然關掉全車的車燈，伸手不見五指，但從列車後方，慢慢走出兩名手板橋居酒屋持大菜刀的惡鬼，露出猙獰神情，並且沿途吼叫「哪裡有不聽話的孩子？」常惹得車上乘客尖叫連連。原來，出來嚇旅客的惡鬼，被稱為「生鬼」，是當地重要的傳統習俗。藉由這種恐怖又有趣的儀式，能夠讓旅客在乘車過程中，體驗到歷史文化；在父母的心中，借由生鬼的恐嚇，也能夠讓家中孩板橋居酒屋童乖乖聽話、不敢做壞事，具有濃厚的教育意義，因此也樂於看見自己家的寶貝被嚇得哇哇大哭。一趟鐵道之旅當中，能夠做暖爐桌、吃海膽便當，進入《小海女》的劇情世界，還可以與惡鬼來趟近距離的恐怖接觸，確實相當有趣！

我在日本工作４年，我覺得日本的居酒屋的文化跟台灣居酒屋真的是天差地遠，我在日本工作這段時間，幾乎每天下班後都會去居酒屋聊天一下，男生都會解開領帶，挽起袖子，解開第一跟第二顆扣子，女的則會放下頭髮，因為都綁整天的馬尾，頭皮都緊繃到不行，大家生氣蓬勃的一起高呼乾杯，不管笑多開心，講多大聲都不會被隔壁桌瞪，有時候還會兩三桌一起玩樂，真的是跟白天的日本差好多好多，我的主管同事們都在居酒屋解放自我，白天的端正保守，到了居酒屋都一一瓦解了，就像我們嚮往著一種溫情傳統的人情社會一樣，就能在現實當中夾雜著微妙發酵的酒肉人性故事，所以居酒屋就像是日本人為數不多可以放飛自我的地方，暫時把那逼死人的節制面具先放下，居酒屋在我看來是城市中最熱鬧的地方，也是最孤獨的地方，因為有些人不斷呼朋喚友一起喝酒吃魚吃肉，但也有人是一個人前來心事重重，也許這是他難得能夠好好獨處的自由空間吧！也許這就是為什麼居酒屋這樣型態的店可以深耕日本那麼多年的原因吧！

求歡不成反被揍？！台板橋居酒屋中沙鹿有一對年輕的夫妻，因太太生產過後陰道萎縮又乾燥，每次魚水之歡就痛不欲生，兩年來拒房事於千里之外，有次甚至痛到以手肘攻擊丈夫，兩人吵到快離婚。

後來妻子到光田綜合醫院婦產部求助，接受非侵入的私密處雷射治療後，才順利解決了陰道乾澀及性交疼痛的問題，而夫妻感情也重新加溫。

趙太太和先生分別是26、7歲，婚後很快迎接了第一個新生命，讓夫妻倆都非常開心。好不容易等到太太做完月子，趙先生再度求歡，沒想到過程中趙太太竟大聲喊痛，直說簡直像被熱水燙過一樣痛苦難當。夫妻倆心想是產後產道尚未復原，需要再休息一段時間，所以不以為意。沒想到幾個月過去了，都還是如此。

劇痛更讓趙太太對房事卻步，每次老公求歡都找藉口推拒，甚至搬到小孩房和寶寶同睡。趙先生體貼太太也只好忍耐，就這樣過了兩年多都沒有房事，夫妻間心生隔闔。上個月趙先生鼓起勇氣又向老婆求歡，希望能恢復以前的甜蜜，沒想到太太還是痛到受不了，一不小心還以手肘痛擊老公，害趙先生眼鏡歪斜劃傷眼角，差點傷到視力！這次風波更成為壓倒兩人關係的最後一根稻草，夫妻吵到快離婚。

居酒屋在日語中的「居」是有坐下來的意思，居酒板橋居酒屋可以解釋為坐下來喝酒的意思，居酒屋就是可以坐下來喝酒的店家，以早期的是本會到酒屋喝酒的主要消費族群是挑擔子的行商小販、貨運業、抬轎子的人、武士家的僕人等等，在江戶時代這些人都是靠勞力謀生的，他們的收入相對較少，日常娛樂並不多，飲食生活也比較單調，所以去酒屋喝酒就是他們的休閒活動，這種到酒屋喝酒的行為就是「居酒」。在當時有提供「居酒服務的酒屋」，除了賣酒也會搭配一些小菜，例如在江戶時代的鎌倉河岸的酒屋豐島屋就有供應田樂豆腐讓客人配酒。他們的田樂豆腐就是將豆腐用竹籤串起，之後塗上味噌醬，再用火烤的小吃。感覺非常好吃，而且在當時豐島屋的酒幾乎是用成本價賣給客人，連田樂豆腐也很便宜，所以收入不多的勞工都特別愛去豐島屋喝酒。因為那時候豐島屋主要是靠賣空酒桶來賺錢。

後來朋友建議夫妻倆到婦產科求助，經光田婦產部蘇棋楓醫師檢查後，發現趙太太產前私密處就比較乾燥，房事上需要透過潤滑劑來輔助。但生產後因為陰道的受損修復不完全，讓私密處變得更加乾燥縮繃，導致親密時疼痛難耐，灼痛感壞了夫妻倆的「性致」。

所幸趙太太在接受私密處的「G緊雷射」治療大約1~2次的療程，刺激陰道上皮細胞膠原蛋白的重組與再生後，兩年來揮之不去的疼痛夢魘已經消失，夫妻倆也盡釋前嫌重修舊好，為此趙先生還特別陪著太太複診，當面向醫師致謝，還說接下來要努力拼第二胎，增產報國。

蘇棋楓醫師表示，其實女性私密處和全身的肌膚一樣，到了25歲之後膠原蛋白就會逐漸消退老化，膠原蛋白的流失會使陰道變得乾燥缺乏彈性，即使是年輕夫妻（尤其是生育過的夫妻）也常常會遇到這樣的情形，更別說現代人晚婚趨勢越來越明顯，難免影響到夫妻或情侶之間的感情甚至「生」計！

醫師建議，如果「乾妹妹」問題已影響到夫妻私密生活或感情時，可求助婦板橋居酒屋產科的專業診治，透過保養與治療兼具的私密處「G緊雷射」治療，即可以非侵入性的方式改善相關問題。

我覺得日本居酒屋提供的服務就很接近於歐美國家的PUB，但日本居酒屋對於日本人來說，功能性與意義可是遠大於PUB！因為日本的居酒屋就像是公司與家庭之間的接駁站，下了班之後到回家前都會先跟同事到居酒屋去喝二杯，新員工入社一定得跟前輩們走一趟居酒屋才能迅速的融入公司環境，建立更緊密信任人際關係，像我公司的前輩們如果想開導教育後輩們某些不正確的行為觀念，下班後相約居酒屋好好的溝通一下就是很好的選擇，日本企業職場對於居酒屋如此獨特的需求也讓居酒屋成日劇跟電影中常出現的場景，成為日本的代表印象之一。居酒屋真的是在日本人心中的地位越來越重要，也因此越開越多，連鎖體系的居酒屋開始展露頭腳，居酒屋的格調也變的不一樣，為了吸引更多客人上門，你會發現居酒屋開始會提供更多樣化的飲料與餐點，現在很多都有提供明亮的燈光與寬敞的座位讓女性、學生與家庭也成為居酒屋的常客，如今已打破了以往居酒屋內坐滿了渾身酒氣上班族男性的印象，成為大眾化的飲食娛樂場所。你如果是一個人走在路上，就算直你是接站在店門口向內張望也不會有店員會走過來向你推銷的，因為他們認為兩人以上邊聊天邊喝酒才有得賺，居酒屋賣的是喝酒與聊天聯誼的空間，而不是為求一餐溫飽的餐館而已！

彰化芳苑有一處新的打卡熱點，400多座小型風力發電機，建置在閒置魚塭用地，小型風力發電機造型就像打蛋機，有民眾說就像身處在外星球場景，每當夕陽西下光影倒映在水面，搭配發電機葉片隨風旋轉，相當唯美。

透過縮時攝影，夕陽趕著落下，雲層流動如畫，前景是4百多支的小型風力發電，造型像打蛋機，弧形葉片隨風轉動，閃閃發光，光影倒映在水面上形成一片風軸森林。遊客擺好POSE，不怕弄髒鞋走入魚塭用地，也要拍的美美的。

遊客：「看到有人分享，就是IG有在拍美板橋居酒屋照，(來這邊拍之後覺得呢)覺得還蠻漂亮的，蠻對稱的。」

居酒屋在日語中的「居」是有坐下來的意思，居酒可以解釋為坐下來喝酒的意思，居酒屋就是可以坐下來喝酒的店家，以早期的是本會到酒屋喝酒的主要消費族群是挑擔子的行商小販、貨運業、抬轎子的人、武士家的僕人等等，在江戶時代這些人都是靠勞力謀生的，他們的收入相對較少，日常娛樂並不多，飲食生活也比較單調，所以去酒屋喝酒就是他們的休閒活動，這種到酒屋喝酒的行為就是「居酒」。在當時有提供「居酒服務的酒屋」，除了賣酒也會搭配一些小菜，例如在江戶時代的鎌倉河岸的酒屋豐島屋就有供應田樂豆腐讓客人配酒。他們的田樂豆腐就是將豆腐用竹籤串起，之後塗上味噌醬，再用火烤的小吃。感覺非常好吃，而且在當時豐島屋的酒幾乎是用成本價賣給客人，連田樂豆腐也很便宜，所以收入不多的勞工都特別愛去豐島屋喝酒。因為那時候豐島屋主要是靠賣空酒桶來賺錢。

一般巨大風力板橋居酒屋發電機，每座主體加上葉片，高度可達107公尺，但芳苑這種垂直軸小型風力發電機，高4公尺，小歸小，每座發電量也能達3千瓦，板橋居酒屋相較之下顯得迷你可愛。

施工工人：「車子不能進入，他們如果偷跑進去，發生危險我們不負責。」

台電彰化營業處表示，目前這裡是全台唯一民間投資的風力發電區，每度電可賣將近9元，但彰化縣農業處表示，該地為養殖用地，要等業者提供申請地目變更，會再去勘查審核是否合法。

我覺得日本居酒屋提供的服務就很接近於歐美國家的PUB，但日本居酒屋對於日本人來說，功能性與意義可是遠大於PUB！因為日本的居酒屋就像是公司與家庭之間的接駁站，下了班之後到回家前都會先跟同事到居酒屋去喝二杯，新員工入社一定得跟前輩們走一趟居酒屋才能迅速的融入公司環境，建立更緊密信任人際關係，像我公司的前輩們如果想開導教育後輩們某些不正確的行為觀念，下班後相約居酒屋好好的溝通一下就是很好的選擇，日本企業職場對於居酒屋如此獨特的需求也讓居酒屋成日劇跟電影中常出現的場景，成為日本的代表印象之一。居酒屋真的是在日本人心中的地位越來越重要，也因此越開越多，連鎖體系的居酒屋開始展露頭腳，居酒屋的格調也變的不一樣，為了吸引更多客人上門，你會發現居酒屋開始會提供更多樣化的飲料與餐點，現在很多都有提供明亮的燈光與寬敞的座位讓女性、學生與家庭也成為居酒屋的常客，如今已打破了以往居酒屋內坐滿了渾身酒氣上班族男性的印象，成為大眾化的飲食娛樂場所。你如果是一個人走在路上，就算直你是接站在店門口向內張望也不會有店員會走過來向你推銷的，因為他們認為兩人以上邊聊天邊喝酒才有得賺，居酒屋賣的是喝酒與聊天聯誼的空間，而不是為求一餐溫飽的餐館而已！

全聯為了中元節推出了幾支廣告，其中板橋居酒屋一支廣告被外界指稱是在影射陳文成事件，引發各界熱烈討論。聯合新聞網整理出了一些近年來頗受爭議的廣告，來看看事件發生的原由以及業者的因應。

全聯的中元節廣告中，一名青年坐在鏡子前，用台語講述自己的過往和感謝之情，但鏡中卻沒有青年的身影，青年更在影片的最後，說出:「我代表好兄弟、好姊妹跟你們說聲謝謝。」點出他已成為「好兄弟」的事實。

網友認為，廣告中的人物外型、場景設定影射台大陳文成事件。陳文成生前曾在美國大學任教，積極資助民主運動，也曾捐款給美麗島雜誌，但民國70年返台卻離奇死亡，被視為台灣重大歷史事件。網友發現，影片中的角色有其個人臉書和IG，名為「Allen Chen」，且資料寫著1950年1月生，1968年至1972年就讀台灣大學。因此引發討論，認為該則廣告連結37年前的「台大陳文成」命案。

業者如何處理或聲明

全聯與奧美傳播集團共同發表聲明，表示廣告概念為感念先人，影片並未影射特定真實人人士，澄清公司無政治傾向。但考量廣告造成社會大?反應，決定停播此次中元節廣告。

今年四月在電視播出的一段手遊廣告中，身著性感上衣的長髮女子說完:「覺醒了，我幫板橋居酒屋你6一波。」身旁的男子便用手將女子的頭往自己的腹部壓，隨後男子露出享受的表情。

「6一波」是網路電競板橋居酒屋遊戲用語「6666」的衍伸，玩家多用來誇讚隊友技巧很棒的評語。但網友認為，該用語結合廣告中的動作充滿性暗示，直指廣告低級、不尊重女性。金鐘視帝吳慷仁也在臉書發文，認為廣告使用不當的動作跟雙關語，不僅物化女性，還可能誤導孩子，直指NCC未予以審查。

爭議發生後，業者並未作出回應。NCC則表示，因顧及「言論自由」，因此節目、廣告內容不需事前審核﹔若確認違反廣電法第21條，將處以20萬以上，2百萬以下的罰緩。但NCC五月公告中，對於業者的處置僅發函要求改進。

身著戲服的男性躺在病床上，用歌仔戲逗唱的方式，道出受傷原因，但周圍的醫護人員卻一動也不動。一旁的醫療繳費機女聲說著「請繳費」，患者接著唱出「冷血沒良在討錢」、「只好忍痛來拿錢」。將紙鈔放入機器後，點滴才開始滴；但醫護人員仍處定格狀態，而繳費機則持續說著「醫療費用不足請繳費」。

周末有時候會約上三五好友一起去居酒屋小酌，其實點不到多少蔡，我們的錢包君就開始流淚了，其實我們都是為了那個氛圍付款，而現在在台灣的居酒屋文化，已經不是用來裝逼的地方了，成了精緻優雅的代名詞，為什麼呢？因為居酒屋乘載著就是日本人最悶騷的靈魂，在日本的居酒屋你可以看到完全不一樣的日本人，台灣對居酒屋的了解大多來自日劇，我們可以從日劇看到一群白領階級的青中老年人進入居酒屋用餐，就會讓裡面的一切看起來更精緻高級，而我們台灣的居酒屋，大多裝潢都比較復古且文藝，一些比較追求輕奢的小資上班族都常常捧場，因為在這邊可以感受到不一樣的氣氛，就像進入一個很高級的文藝餐廳中，但是你知道嗎？居酒屋其實一開始是為了一群單身男開的，以前在日本的居酒屋就等同於我們台灣的大排檔存在，是很接地氣的，跟我們現在所認識到的居酒屋真的是天差地遠的存在。

爭議點

影片內容雖欲向大眾呈現保險需即早準備的重要性，但其手法引發醫界反彈。醫界表示，不付錢就無法享有醫療服務的暗示與事實不符，認為廣告污衊醫療人員，而且將誤導民眾。

業者如何處理或聲明

遠雄人壽二度道歉，並發表聲明，表示廣告創意主觀性強，無意打擊和詆毀台灣醫療體系，也於第一時間移除廣告影片。但聲明稿中「部分醫護人員觀感不佳，並非原始本意」、「部分造成醫界解讀不同引發困擾」仍使醫界不滿。

高雄捷運車廂內張貼的愛滋病毒前預防性服藥宣導廣告（PrEP）中，出現形似男性性器官的吉祥物「懶僕人」。

「反毒陣（滿天星反毒陣線）」在臉書發文，認為「懶僕人」的台語發音就是男性性器官，批評宣導廣告充滿性暗示，不該刊登在捷運車廂內。但網友反應兩極，有人認為衛教廣告不該帶有色眼光看待；但也有網友直呼太誇張，支持下架廣告。

業者如何處理或聲明

由於該廣告為高醫委託，高捷方面回應，PrEP為?福部推廣，因此廣告合法；且要等廣告合約結束才能下架。高醫則表示，文宣內容為宣導疾病預防，送審疾管署和高捷時也都過關。但由於外界觀感不好，高醫為避免扭曲宣導本意，最後仍請高捷撤下廣告。

麥當勞「讓對話更有溫度」系列廣告中，其第四支影片「道歉」篇，描述一名臨盆的孕婦，其丈夫急著向醫師要求幫老婆催生降低痛苦。但過程中，新手爸爸頻繁以言語攻擊，說出「你到底會不會處理啊!」、「叫你們院長來啦!」、「是不會打催生喔!」。最後，影片中的新手爸爸送上寫著「歹勢」兩字的咖啡杯，摟著醫師的肩膀致歉。

廣告中以一杯咖啡解決醫療暴力，引起醫界不滿。由於言語、肢體暴力在醫院時常發生，醫界人士認為，「事後道歉」無法彌補當下造成的傷害，指出該廣告合理化民眾對醫護人員的暴力行為，忽略受害者的感受。

麥當勞發表聲明，向醫界致歉，表示系列廣告皆與生活中可能發生的事件連結，強調人與人之間的對話，沒有宣傳或合理化醫療暴力之意。並以避免造成誤會為由，決定撤下影片。

居酒屋有分不同種類的座位，像是有家庭式居酒屋、連鎖居酒屋等，價位、型態各自不同，以下跟大家介紹在日本居酒屋四種常見的座位種類。
１、一般座位（テーブル席）：最常見的一般座位，即桌子於地板平面之上，不須脫鞋或是跨腳進入，可直接拉開椅子就坐。
２、吧檯座位（カウンター席）：可以直接向吧檯前方的工作人員點菜的座位形式，而カウンター即為seat at counter中counter的片假名 。
３、榻榻米座位（「座席」或稱「たたみ席」）：較傳統的居酒屋，或是店內包廂多會是榻榻米座位，當然也有公眾的榻榻米座位，須脫鞋。亦有須盤腿的座敷席，同樣也須脫鞋。
４、挖洞座位（掘りごたつ）：類似於榻榻米座位，但桌子下方有能夠放腳的凹槽，可以舒緩盤腿坐或跪坐、側坐的不適感，同樣須脫鞋。
我個人比較喜歡一般座位，比較不會聞到別人腳的味道，不用拖鞋比較方便，去上廁所可以直接離開，個人是不太喜歡一直穿脫鞋子，但我朋友就很喜歡挖洞座位，總覺得比較輕鬆解放。

教育部今通過12年國教自然科學領綱，但大家以往熟悉的「居禮夫人」未來可能不再冠夫姓，而要寫成10個字的全名，教務部說為了性別平等，讓女性科學家去夫人化，但被外界批評矯枉過正。

外國人：「瑪麗亞斯克沃多夫......斯卡，我不知道她(居禮夫板橋居酒屋人)的板橋居酒屋全名。」

唸到一半實在念不下去，外國學生挑戰的是波蘭裔法國科學家「居禮夫人」全名板橋居酒屋，直說真的難以辨識，但台灣的高中教科書自然科新課綱，卻要把女性科學家名字改成全名去夫人化。

我有些朋友第一次到日本居酒屋會很困惑為什麼明明沒有點的東西會直接上桌，而且還要收費的，其實這是日本居酒屋長久以來的習俗了，只要我們在日本居酒屋用餐，入座後還沒點菜之前或者點完菜時，店員都會端上一碟小菜，這名為「お通し」或「突き出し」，在日本是很受歡迎的風俗習慣，不是強制給客人多餘的東西，而是在酒菜上桌之前的簡單開味菜，大多數居酒屋都是有償地提供小菜，相當於收取茶位費，而且我們可以透過一碟小菜，來看出這家居酒屋的待客態度跟料理風味，所以在等待酒菜上桌之前不如好好享受一下這個日本的風俗習慣吧！日本居酒屋的代表性料理有:
枝豆：用開水煮熟尚未成熟的黃豆，煮前加鹽調味。將豆從豆莢中擠出來吃。
涼拌西紅柿（冷やしトマト）
冷奴：在豆腐上加入佐料塗上醬油吃。
鹽辛：將墨魚內臟用鹽醃製而成。
拼盤（盛り合わせ）：一個碟內盛放數種生鱼片。
金槍魚（まぐろ）
生馬肉（馬刺し）
拼盤（盛り合わせ）：一個碟內盛放數種生鱼片。
燒鳥：將雞肉切成一口可吃下的大小，然後串起來烤製而成的烤雞肉串，它是居酒屋提供的常規食物。串燒烤熟即食，也可用筷子將肉從竹簽上剝下來吃。串燒的詳細內容請參照烤雞肉串（燒鳥）相關介紹。
烤肉丸（つくね）：把雞肉做成丸子形狀，然後串起來烤製而成。
骰子牛排（サイコロステ一キ）：一口就可以吃掉的牛排。
烤花鯽魚（ほっけ燒き）：用晾乾的花鯽魚烤製而成。
有子柳葉魚（子持ちししゃも）：把晾乾的小魚或柳葉魚烤著吃。魚腹中有魚子。
黃油土豆（じゃがバタ一）：用箔紙包裹烤製或蒸熟的土豆，上面塗有份量十足的黃油。
香腸拼盤（ソ一セ一ジ盛り合わせ）
豚角煮：用甜醬油將豬肉塊炖至酥軟，蘸著芥末吃。
肉香土豆（肉じゃが）：用甜醬油將牛肉、土豆、洋蔥等放在一起煮成的菜，是一種家常日本料理。
酒蒸蛤仔（あさりの酒蒸し）：在蛤仔內淋上日本酒後蒸食的料理，適合下酒。
幹炸雞（雞のからあげ）：雞肉調味後用油炸。
\油炸豆腐（揚げ出し豆腐）：在豆腐上包裹薄薄一層面衣後用油炸，然後澆上糊狀沙司調味。
沙司炒蕎麥麵（ソ一ス燒きそば）：將肉、蔬菜等材料與麵條一起炒熟，然後澆上帶甜味的沙司食用。
飯糰（おにぎり）：用米飯將配料包起來後再用紫菜捲起來。配料可選用梅幹、鮭魚、鱈魚子等。
茶水泡飯（お茶漬け）：在米飯裡加入配料，放上佐料後澆入茶水即可食用。茶水泡飯是一種酒後食用的料理。配料可選用梅幹、鮭魚、鱈魚子等。

像是居禮夫人，未來在教科書可能就會看到瑪麗亞斯克沃多夫斯卡居禮的全名，但就連外國人也一頭霧水。

國民黨議員候選人鐘沛君也說那柴契爾夫人是不是要改稱，瑪格麗特·希爾妲·羅勃茲，但教育部回應，這是為了性別平權，讓女性科學家用本名，不冠夫姓，去男性主義，但也引發矯枉過正批評，未來學生恐怕因此跟不上國際潮流。

跟你說在日本居酒屋可以看到日本人對於啤酒是非常講究，酒體跟上面泡泡是7比3為公認的最佳比例，喝起來口感夠綿密級爽快，個人非常推薦可以試試看，喝起來真的非常棒，我台灣的朋友也都說這個比例簡直就是黃金比例，相信我們台灣人一定也可以喝得很盡興，當你已經準備要點餐的時候就可以大聲的說日文的Sumimasen（翻成中文就是不好意思之類的意思），強烈用日文說比較容易被注意到喔！另外在日本餐廳有一個習慣，就是他們不會催客人點餐，所以如果我們沒有叫服務員之前，服務員是不會特別主動去問你的，當我們的位置在很裡面的時候，或者環境非常吵，可以舉手喊Sumimasen，也是完全沒問題的。另外我覺得有一個習慣是跟台灣比較不一樣的，就是在台灣通常誰的飲料先來就會直接開喝，但是在日本不是這樣唷，尤其在居酒屋，在別人的飲料還沒到時，你一口都不能喝，即使是沾一下嚐味道都不行，必須等到所有人的飲料都到，並進行乾杯（Kampai！）後才能開始享用。如果你對日本喝酒文化很了解，那應該知道什麼是 Highball，Highball 是檸檬、氣泡水與威士忌混合而成的調酒，這是一款在日本非常受歡迎的調酒，很多人喝完啤酒之後都會叫上一杯，還沒試過的人超級推薦，我們都覺得超好喝的，又很有微醺感。我真的很推薦大家到日本可以好好體驗一下居酒屋文化唷。

才剛榮獲今年母親節前五名的知名蛋糕「白木板橋居酒屋屋」驚傳將停業！景岳生技（3164）於今（18）日下午2時30分，於證交所3樓記者室舉行記者會，由經理吳美瑢說明子公司白木屋食品公司決議停業而停工。

景岳表示，白木屋食品去年營收1.72億元，占景岳營收31.2%，認列虧損0.83億元；今年至今虧損0.23億元，考量虧損恐持續擴大，無法轉虧為盈，為維護股東權益決定結束營業。景岳經理吳美瑢指出，白木屋預計在一周內辦理停業，190名員工將依照勞基法資遣並輔導轉業。

我覺得日本居酒屋提供的服務就很接近於歐美國家的PUB，但日本居酒屋對於日本人來說，功能性與意義可是遠大於PUB！因為日本的居酒屋就像是公司與家庭之間的接駁站，下了班之後到回家前都會先跟同事到居酒屋去喝二杯，新員工入社一定得跟前輩們走一趟居酒屋才能迅速的融入公司環境，建立更緊密信任人際關係，像我公司的前輩們如果想開導教育後輩們某些不正確的行為觀念，下班後相約居酒屋好好的溝通一下就是很好的選擇，日本企業職場對於居酒屋如此獨特的需求也讓居酒屋成日劇跟電影中常出現的場景，成為日本的代表印象之一。居酒屋真的是在日本人心板橋居酒屋中的地位越來越重要，也因此越開越多，連鎖體系的居酒屋開始展露頭腳，居酒屋的格調也變的不一樣，為了吸引更多客人上門，你會發現居酒屋開始會提供更多樣化的飲料與餐點，現在很多都有提供明亮的燈光與寬敞的座位讓女性、學生與家庭也成為居酒屋的常客，如今已打破了以往居酒屋內坐滿了渾身酒氣上班族男性的印象，成為大眾化的飲食娛樂場所。你如果是一個人走在路上，就算直你是接站在店門口向內張望也不會有店員會走過來向你推銷的，因為他們認為兩人以上邊聊天邊喝酒才有得賺，居酒屋賣的是喝酒與聊天聯誼的空間，而不是為求一餐溫飽的餐板橋居酒屋館而已！

台灣的居酒屋最常見的下酒菜就是毛豆、拌豆腐跟蠶豆，但在日本可就非常豐富了，其實每個地方的居酒屋都有屬於當地最本土的風味，從一碟碟的下酒菜就可看到一個不一樣的文化風景，像在關東地區的居酒屋就會用地方的特產，例如像福岡縣的「辣明太子」（用鹽和辣椒醬醃製而成的鱈魚卵）、北海道的「松前漬」（用魷魚絲、昆布做成的醃漬物）、沖繩縣的海葡萄（深層海水中的神奇海藻）、高知縣的「酒盜」（用鹽或者醬油醃製而成的海鮮內臟）等等冷菜。所以這邊要給個小忠告，如果你今天是喊餓的人，千萬不要輕易走進一家居酒屋，不僅對你來說貴又吃不飽，全是酒的配角，還不如去拉麵店或壽司店好好填飽肚子吧！但現在國內的居酒屋大部分的菜色都非常豐富，只是每一家居酒屋的菜單都不一樣，所以一定要先事先看一下菜單，才不會到了之後發現沒有可以溫飽的餐點。像我之前如果想要認識一位日本人，一定直接約他去居酒屋，表面上一板一眼的他，私下的性情到底如何，一喝便能得知，真的屢試不爽，而且很快就可以拉近彼此關係。在日本最常見就是Ｕ型吧檯、榻榻米坐墊式、站立式、桌椅式的，每一家都有自己的招牌特色，而且我常去的那家，老闆都會記得我的喜好，我覺得那種默契感讓我感覺很親切，有種回家的感覺，而且也可以適時地幫我做料理的調整，真的是我為什麼會那麼愛居酒屋。

景岳生技（3164）今日宣布，子公司板橋居酒屋白木屋食品公司決議停業而停工，消息一出震驚各界，因為白木屋今年才剛榮獲母親節前5名知名蛋糕，如今卻宣布停業。據了解，板橋居酒屋白木屋會停業有兩大主因，一是不堪成本上漲、一是市場競爭激烈。

白木屋成立於1997年，目前全國有25個據點，其中19家為直營門市，6家為百貨設櫃，在中南部相當受到歡迎，今年更榮獲母親節前5名知名蛋糕。

景岳今天表示，白木屋食品去年營收1.72億元，占景岳營收31.2%，虧損8330萬元，今年至今虧損2309萬元，考量虧損恐持續擴大，因此決定結束營業，預計在一周內辦理停業，190名員工將依照勞基法資遣並輔導轉業。

我們一般在居酒屋除了會點啤酒跟氣泡酒以外，其實還有很酒類是可以選擇我們喜歡的喝法跟問度的唷！例如梅子酒跟柚子酒這類濃度偏高的水果酒，如果是酒量好的呢就可以直接純飲或是加冰塊，如果是酒量沒有那麼好的，可以選擇兌水貨加汽水也好喝，還有日本酒是可以加熱水喝的，所以喝法有很多種，在日本未滿２０歲是不能喝酒的唷，所以有些居酒屋會規定兒童不能進去，這個要特別注意唷，另外我們都一定知道的世界名言「喝酒不開車，開車不喝酒」，所以喝完後可以請店家幫我們叫代駕，通常會有兩位司機同事到達，一位司機開著你的車，而另一位司機則是在後面跟車，根據不同的地區服務，代價司機有時候會需要半小時後才能抵達，所以建議如果要在日本居酒屋喝酒，確定有想要叫代價，可以提前半個小時前叫喔！

根據報導，白木屋表示，公司會決板橋居酒屋定停業有兩大主因，一個是因為成本上漲，另一個則是市場競爭激烈。白木屋指出，這幾年人力、物料成本都上漲，奶油更從一桶3千元漲到7千元，加上國內市場飽和，同業競爭激烈，經營越來越艱難。

你知道日本在經歷二次世界大戰後，許多地方都被美軍炸成廢墟，戰爭後的混亂期因為物資不足，很多民生用品跟食品都延續戰爭時的配給制度，其中啤酒也是配給品之一，由於生產量有限、物流又不發達，幾乎每人一年才只能拿到一兩罐啤酒，對於有喝酒習慣的人而言，這兩罐啤酒怎麼會購，所以這些人就會到黑市買酒來喝，而日本當時的主要車站附近都有黑市，裡面都有很多是用簡單木板搭建的飲食店，這些店家就會偷偷賣私人釀酒，所以一般想喝酒的人就會到這些店家消費，然後這些小店還會透過一些秘密管道批進動物內臟，所以也會賣內臟燒烤，其實這些店實質上就是居酒屋了，只是日本人把這些店稱為「飲み屋」，意思就是可以喝酒的店。像現在日本出現在各地主要車站附近小巷中的狹小居酒屋的前身，就非常有可能就是以前黑市中的「飲み屋」。