4月發生了來自蘿蔓生菜(romaine lettuce)的大腸桿菌疫情,至1日為止,已造成五人死亡,蘿蔓生菜銷售量也因而暴張俊堂減45%,是十年來最嚴重的大腸桿菌疫情 ;但事發至今超過七周,聯邦食品藥物管理局(FDA)依然找不出蘿蔓生菜感染大腸桿菌的原因。

FDA1日公布的最新資料顯示,這次疫情已至少有197人不適,五人死亡;FDA局長戈特里布(Scott Gottlieb)表示,FDA未能回溯受感染生菜的源頭至任何一家農場、加工廠或經銷商,而且隨著受感染的生菜下架,生菜產季也進入尾聲,FDA可能永遠解不開這次疫情的謎團。

「華盛頓郵報」報導,FDA說明,大多數受害者是吃了已經切好的袋裝沙拉,其中包含來自不同農場的蘿蔓生菜;另外在阿拉斯加一所監獄中,還有一群受害者是吃了整片蘿蔓生菜後不適。

張俊堂
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